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El jamón, tesoro nacional.

Es lógico desconfiar de quien diga que no le gusta el jamón...

Es lógico desconfiar de quien diga que no le gusta el jamón…

Pocas cosas hay en el mundo que estén más ricas que unas lascas de buen jamón, y no nos negaréis que cuando alguien nos dice que no le gusta, no podemos evitar mirarle con cierto aire de desconfianza, pero bueno, tiene que haber de todo en esta “charcutería” del Señor. Bromas aparte, el jamón es uno de los mayores símbolos de la gastronomía española y sin duda, uno de los mayores atractivos turísticos para los extranjeros que nos visitan, y quieren conocer lo mejor de nuestras despensas y cocinas.

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