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Cuestión de burbujas – El Cava

Poco se podría imaginar el bueno del monje benedictino Dom Pierre Perignon cuando en su día, ya fuera de chiripa o de forma intencionada, se percató de lo que ocurría con los vinos cuando experimentaban una segunda fermentación en botella y -según dice la leyenda que exclamó al degustarlo- “probó las estrellas”, que su creación iba a tener tal éxito y sería símbolo de éxito y celebración.

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XXVI MUESTRA DE VINOS, CAVAS Y LICORES DE VALENCIA

Desde hace años Proava, entidad sin ánimo de lucro para lo promoción de los productos agroalimentarios de calidad de la comunidad valenciana, organiza la muestra de vinos, cavas y licores, y la muestra de alimentos tradicionales de la Comunidad Valenciana.

Cartel XXVI Muestra vinos, cavas y licores.

Cartel XXVI Muestra vinos, cavas y licores.

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