Archivo de la categoría: Conservas vegetales

Conoce el Pimiento Asado del Bierzo IGP

El pimiento del Bierzo en su mata.

El pimiento del Bierzo en su mata.

Hemos tenido la suerte de poder visitar a nuestros amigos de Piber, que nos hacen estos pimientos asados de nuestra tienda online.  En Toral de los Vados, al suroeste del Bierzo, entre Villafranca del Bierzo y el increíble paisaje de las Médulas, tiene su nave de producción Pimientos Bercianos, Piber para los amigos.

Nos recibió Pedro, actual presidente del Consejo Regulador, para enseñarnos todo el proceso productivo. Por desgracia, este año el pimiento viene con algo de retraso en la maduración, así que no pudimos ver todo el sistema en funcionamiento. Pero sí nos explicó y enseñó todas las fases.

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Buena noticia: defensa del Espárrago de Navarra

Los verdaderos de Navarra llevan una pegatina numerada

Los verdaderos de Navarra llevan una pegatina numerada. No os fiéis de cosas como “cojonudos”…

¡Por fin! después de casi tres años desde que se interpuso la demanda, hay sentencia firme. El juzgado número 1 de Pamplona ha condenado a la empresa Conservas Bujanda a eliminar toda referencia de “Conservas Tradicionales de Navarra” cuando comercializa espárragos que no proceden de Navarra. Al parecer ha estado comercializando espárrago procedente de Perú, pero dando a creer que era navarro.

Exactamente condena a “retirar del tráfico económico todos los productos, embalajes, material publicitario o cualquier otro documento comercial en el que se hubiere materializado la infracción y la conducta desleal, incluida la modificación de su propia página web en lo que resulte necesario”. (ni le ponemos un link, porque no es nuestra intención promocionarles). Además de indemnizar con 10.000 euros en concepto de daños morales.

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